Aujourd’hui je vais parler de la serre climatique qui constitue une autre possibilité de profiter des apports solaires. Selon l’ADEME, une serre bien conçue permet de diminuer les besoins de chauffage de 15 à 30 %. Ce chiffre me semble néanmoins un peu optimiste, j’arrive de mon côté à 12% pour une surface vitrée totale de 31 m2. L’un des problèmes de la serre, c’est qu’elle va fournir des calories à un moment où on n’en a pas forcément besoin. C’est principalement en hiver que les apports diurnes sont profitables, mais c’est aussi pendant cette période qu’ils sont minimaux. L’idéal est de pouvoir introduire un déphasage dans la restitution des calories récupérées pendant la journée par la serre. Restituer en hiver les calories que l’on accumulées en été !
Les tunnels à galets offrent cette possibilité. Ce système, également appelé « stockage inter-saisonnier » a été développé par l’INSA de Toulouse et l’INRA de Versailles. Les galets sont disposés dans des tranchées de 2 à 2,50 mètres de profondeur et de 0,5 mètres de large localisées sous la maison. La longueur maximale des tranchées disposées en parallèle est comprise entre 4 et 5 ml, au-delà les pertes de charge sont trop fortes. Le volume de galets nécessaire est de 0,36 m3 par ml de tranchée, soit 1,8 m3 pour une tranchée de 5 ml. La perte de charge correspondante est estimée entre 15 et 18 mmH2O pour un débit maximal de 150 à 180 m3/h. Bon voilà, ça a l’air sympathique en théorie mais je n’ai pas osé franchir le pas. Ce sera pour la prochaine maison...
L’autre problème à gérer avec la serre climatique, ce sont les surchauffes d’été. En général, la solution privilégiée consiste à installer des stores extérieurs. Mais j’ai préféré ne pas retenir cette option. Nous sommes en effet dans une région très ventée, et le risque est grand de tout voir arraché par une tempête (même quand les stores sont remontés). En automne, il n'est pas rare d' avoir des pointes de vitesse de vent à 130 km/h. Pour remédier à cela, nous avons prévu de choisir un vitrage avec un facteur solaire adapté. De plus, on va planter 1 ou 2 arbres à feuilles caduques à quelques mètres de la serre, de façon à avoir de l'ombre en été. Enfin, la VMC double flux offre la possibilité de by-passer l'échangeur en été pour injecter de l'air frais non réchauffé par l’air extrait. Et ici, il fait rarement plus de 20°C l'été.
Enfin, et c’est peut être le plus grand intérêt de la serre, elle permet de disposer d’une pièce de vie très lumineuse et toujours accessible car contrairement à une véranda, la serre fait partie intégrante de la maison et est chauffée en hiver. Pour nous, ce sera la salle à manger, qu’on a appelé également salle petit déjeuner, pour les chambres d’hôtes. Voilà à quoi ça ressemble sur le plan de la façade sud.
